Sakuraya

치킨 난반에 닭고기 타타키, 담백한 말 사시미와 쌉싸름한 고야 참푸르까지, 규슈에서 오키나와로 이어지는 별미가 한자리에 모여 있는 점이 Sakuraya의 매력이다. 치킨 난반은 방문객 후기에서도 먼저 주문해 볼 만한 요리로 자주 언급된다. 여기에 미야자키 히우가도리 닭고기 타타키나 지방이 알맞게 오른 구마모토산 말고기 토시살 등 육류 요리도 충실하게 갖추어져 있다.

오키나와의 맛을 기대하고 찾는다면 바삭한 모즈쿠 튀김과 섬락교, 다카사고 타쓰타아게, 지마미 두부 같은 작은 요리가 훌륭한 곁들임이 된다. 흑돼지 편백나무 찜이나 닭 육수 간장 베이스의 모츠나베처럼 따뜻한 냄비·찜 요리도 고를 수 있어 테이블 위에서 김을 올리며 천천히 맛보는 시간이 각별하다.

주류는 가고시마의 고구마소주가 알차게 준비되어 있어 무라오, 만젠, 사토 구로, 도미노 호잔 같은 명주들이 자리를 채운다. 미리 물을 섞어 숙성시킨 부드러운 소주를 데워 마시는 '구로조카'도 마련되어 있어 잔을 거듭하며 밤을 보내기에 제격이다.

마무리 식사로는 나가사키 짬뽕이나 소키 소바, 오키나와 소바 나폴리탄 등 면 요리 선택지도 다채롭다. 혼자 가볍게 들러 작은 안주를 즐기기에도, 여럿이 코스 요리를 둘러앉아 나누기에도 부담 없는 미나미오쓰카 지하의 이자카야다.