さくら屋 新大塚

チキン南蛮に鶏のたたき、赤身の馬刺しにゴーヤーチャンプルーと、九州から沖縄にかけての旨いものが一堂に揃うのが「さくら屋 新大塚」の魅力です。チキン南蛮は、口コミでもまず試す一皿として薦められています。さらに宮崎日向鶏のたたきや、脂ののった熊本の馬刺しサガリなど、肉料理の品揃えも充実しています。

沖縄の味を求めて訪れるなら、サクッとしたもずくの天ぷらや島らっきょう、グルクン竜田揚げにジーマーミー豆腐といった小皿料理がよく合います。黒豚せいろ蒸しや鶏ガラ醤油のもつ鍋といった温かい鍋・蒸し物も選べ、卓上で湯気を上げながらつまむ時間は格別です。

お酒は鹿児島の芋焼酎が充実しており、村尾や萬膳、佐藤黒や富乃宝山といった銘柄が並びます。あらかじめ割り水して寝かせたまろやかな焼酎をお燗で楽しむ「黒じょか」も用意されており、じっくり盃を重ねたい夜に打ってつけです。

締めには長崎ちゃんぽんやソーキそば、沖縄そばナポリタンなど麺類の選択肢も豊富。一人でふらりと立ち寄って小皿をつまむのにも、グループでコースを囲むのにも気負いなく利用できる、南大塚の地下にある居酒屋です。